1937年（昭和12年）の創業以来、
合成保存料を一切使わない方針を貫いております。

店主、みずからの目で厳選した材料を使い、素材そのものの味を生かし、お客様に安心していただける和菓子づくりを心がけております。

代表作の千成5色もなかは、太閤秀吉にちなみ、縁起が良いひょうたん型で、5種類の味と色をお楽しみいただけます。

もなか以外にも、3色どら焼きや巣鴨名物の塩大福など種類豊富な和菓子が取り揃えてあります。